Per chi pranza a lavoro o in viaggio, la cosa più pratica da consumare è sicuramente il panino!
È sempre stato guardato con sospetto, ritenuto poco salutare perché ricco di grassi e molto calorico.
Se fatto con il pane giusto e con una farcitura equilibrata, il panino diventa un pranzo completo e bilanciato, ricco di tutti i nutrimenti necessari per stare bene.
1 .CARBOIDRATI
Scegli tra:
– Pane di segale
– Pane ai cereali
– Pane integrale
2. PROTEINA
Scegli tra:
– Ricotta
– Fiocchi di latte
– Uova sode
– Tonno al naturale
– Bresaola
– Cotto
– Humus di ceci
3. GRASSI BUONI
Scegli tra:
– Avocado
– Pesto di basilico
– Burro di arachidi
– Olio
4. FIBRE
Scegli tra:
– Rucola
– Lattuga
– Pomodori
– Zucchine
– Melanzane grigliate